Cuối tuần bạn rủ đi ra biển vì thèm không khí và mùi biển.  Sáng sớm, pack quần áo vào túi và đi thôi.  Từ Charlotte, lái xe ra biển khoảng 3.5 tiếng.  Ở Charlotte được cái là nằm giữa núi và biển.  Muốn lên núi hay xuống biển cũng gần và có thể sáng đi chiều về được.

Continue reading

Vẫn như ngày nào, vẫn như xưa, và vẫn những người bạn gặp nhau, vui chơi và sống lại những kỷ niệm xưa.  Dường như chúng tôi có duyên với Holden Beach, không biết đến đây bao nhiêu lần, bao nhiêu kỷ niệm gắn bó với bờ biển này, và là nơi tốt để đoạn tụ bạn.  Không cần nhiều, mong là mỗi năm có dịp làm 1 chuyến ra biển, xem như cuộc gặp gỡ, hẹn hò cho những người bạn cũ.  Cám ơn Holden Beach cho chúng tôi những ngày vui sướng và những kỷ niệm đẹp mang về lại.

Continue reading

Cá tươi mua buổi sáng, chiều tối lên menu cho 5 người ăn.  Lần nào ra biển, đêm cuối ở biển cũng ăn những món quê hương.  Năm nay thêm chuyện đặc biệt là vừa ăn chanh chua vừa nghe nhạc sến và tiếng sóng biển ngoài kia.  Không có gì bằng, ngồi ngoài biển bên những người bạn thân, ăn những món ăn quê hương và ôm ấp lại những kỷ niệm xưa.  Một chuyến đi ra biển mang lại nhiều kỷ niệm, nghĩ ngơi và dưỡng sức cho những cuộc hành trình tương lai.

Continue reading

Mỗi lần tôi đến Carolina Beach là được ăn seafood tươi và ngon, nhưng lần này lại được ăn cá mới vừa bắt lên.  Khi tôi vừa đến tiệm seafood là thấy có xe vừa mang cá đến, còn để ngoài sân chưa mang vào tiệm.  Cá thật là tươi.  Vậy là chiều sẽ có bữa ăn tối tuyệt vời.

Continue reading