Categories
Me

Giáng Sinh và lạnh

Dường như năm nay ngày Giáng Sinh là lạnh nhất trong mấy chục năm, tính theo nhiệt độ là dưới âm và thêm gió lạnh và cảm giác còn lạnh hơn. Cả nước Mỹ đang nằm cơn lạnh này. Có những nơi ở miền nam nước Mỹ không quen lạnh cũng đang bị lạnh. Tôi sợ nhất không phải lạnh mà là gió. Gió làm lạnh rung người và lạnh vô xương.

Merry Christmas and Happy New Year!

Categories
Me

Mùa Thu trước (sau) ngõ

Sau nhà tôi sau cơn mưa và mùa Thu đã về sau ngõ. Sau nhà có một mảnh rừng nho nhỏ, và mỗi mùa về và đi hầu hết thấy được – thấy thời gian đi ngang qua. Xuân, Hạ, Thu, Đông vẫn trưng bày mỗi năm tháng.

Categories
Dining

Dae Bak Korean Restaurant

Nhà hàng Hàn Quốc mà tôi thích nhất ở Charlotte. Dường như mỗi tháng tôi ghé ăn 1 lần, và lúc nào cũng kêu giống nhau mà người phục vụ nhớ mặt tôi, và nhớ luôn món ăn tôi hay kêu (có lẽ vì lần nào ghé qua cũng kêu như nhau). Quán Dae Bak không sang trọng, cũng không có mấy món nướng thịt bò tại bàn (Korean bbq), và menu cũng được hơn dăm ba món thôi. Không gian và bàn ghế cũng bình thường. Nhưng tôi ăn ở nhà hàng này không biết bao nhiêu lần. Lúc nào thèm hay trời Đông lạnh, hoặc làm biếng nấu là chạy ra ăn. Và lần nào cũng như lần nào – không bao giờ thất vọng.

Mỗi lần tôi ăn là mỗi lần tôi nhớ giống như những quán ăn bình dân ở Việt Nam, không màu mè, giá cả được và món ăn như món Má nấu. Mà nghĩ lại giống thiệt, mấy món ăn Hàn Quốc ở đây như bà Má nấu cho gia đình ăn mỗi ngày. Cho dù ở nhà hàng nhưng lại có cảm giác bữa ăn gia đình, và nhưng món ăn là do Má nấu. Và bữa ăn thật ngon và giản dị.

Categories
Me

Bão Ian

Sau khi bão Ian vào Florida, thì bây giờ ra biển rồi vào South Carolina và đi vô Charlotte. Theo dự báo sẽ mưa cả ngày thứ 6 và thứ 7. Và sẽ có gió mạnh, tuy không mạnh khi ngoài biển nhưng cũng mạnh. Cuối cùng chỉ gió mạnh và mưa nhiều, không như dự báo. Cũng rất may mắn là bão không mang lại tàn phá như ở Florida.

Categories
Me

“False Autumn”

Mấy ngày nay thời tiết như mùa Thu. Sáng se se, lành lạnh nhưng ở đây, ở thành phố Charlotte có hơn 4 mùa trong năm. Nếu ai đã sống ở Charlotte hoặc tiểu bang North Carolina 1 thời gian sẽ hiểu tại sao. Cái này kêu là inside joke của dân địa phương. Cuối tháng 8 và đầu tháng 9 là “False Autumn (Fall)” như đang thời tiết rất thu và có cảm giác mùa Thu, nhưng đó là sự giả dối vì mùa Hè thật sư chưa ra đi, chỉ tạm ngừng 1 chút và sẽ trở lại rồi mới chính thức mùa Thu thật.

Những ngày thời tiết như mùa Thu, không gì bằng ngoài nghe nhạc Jazz nhẹ hay Ballad Jazz hoặc Cool Jazz. Hôm nay tôi nghe Kenny Burrell Ballad Essentials, gồm 16 bài Jazz nhẹ nhàng. Thật sự album này là biên tập những bài Jazz Standards, là những bài Jazz nổi tiếng yêu thích qua nhiều năm tháng, và qua nhiều ca sỹ Jazz đã và sẽ trong tương lại biểu diễn.