Categories
Travel

Lãng đãng Asheville cuối Thu

Dường như năm nào, vào cuối Thu, cuối tháng 10 trước lễ Halloween, tôi thường lái lên thành phố núi Asheville. Có năm, lái lên thì mùa Thu đã tàn, có năm cây lá vẫn còn xanh, và cũng có năm lên là vào ngày peak của Thu. Trong những thành phố núi ở bang North Carolina, tôi thích nhất là Asheville. Tôi đã viết nhiều và cũng ghé nhiều lần. Mỗi lần đến là mỗi lần mang lại kỷ niệm và những thú vui. Cho dù ghé qua vài ngày hay vài tiếng, Asheville là một trong những thành phố núi mà đi không chán.

Continue reading “Lãng đãng Asheville cuối Thu”
Categories
Dining Me

Tomahawk steak

Lâu lâu tự thưởng cho mình 1 món ăn ngon. Ở Sams’ Club có bán rất nhiều thị bò Angus, và có bán nhiều loại khác nhau. Tôi nhìn miếng Tomahawk steak là thèm và muốn mua về nướng với than. Thịt bò tươi, ngon và sau khi nướng xong rất juicy. Trong mấy năm nay tôi thích nướng bằng than (charcoal) hơn là gas. Cho dù nướng bằng than mất thời gian hơn và cũng phải kiên nhẫn, nhưng thịt lại ngon và thơm mùi than và rất smoky.

Continue reading “Tomahawk steak”
Categories
Travel

Mùa Thu ở Blue Ridge Parkway, North Carolina (2)

Và những tấm ảnh mùa Thu ở Blue Ridge Parkway.

Continue reading “Mùa Thu ở Blue Ridge Parkway, North Carolina (2)”
Categories
Travel

Mùa Thu ở Blue Ridge Parkway, North Carolina

Năm nay mùa Thu ở vùng núi và con đường thần thoại Blue Ridge Parkway ở bang North Carolina đến sớm, và đã peak đầu tuần. Cuối tuần tôi chạy lên, may mắn lá vẫn còn màu, không rụng nhiều. Lá vàng đỏ cũng rực rỡ hơn mỗi năm. Ở đây nắng gắt cho nên là đổi màu mau và cũng rụng mau. Có nhiều năm, mùa Thu chưa đến mà đã chết, lá rụng và úa trước khi có màu.

Có lẽ năm nay thời tiết lạnh sớm, và không nhiều mưa gió như mỗi năm, làm mùa Thu đẹp, lâu dài và có nhiều màu sắc.

Continue reading “Mùa Thu ở Blue Ridge Parkway, North Carolina”
Categories
Travel

Biển cuối Hạ

Mùa Hạ năm nay tôi chưa bước ra biển 1 lần nào. Có nhiều lý do, nhưng ít nhất cũng phải ra biển 1 lần để lấy không khí và mùi mặn của biển trước khi gió đông về. Cách nhà tôi khoảng 3.5 tiếng lái xe ra thành phố biển Wilmington, NC. Ở đây nhiều bãi biển, nhưng tôi hay đi biển Wrightsville beach. Biển cuối mùa Hạ không nhiều người, và tôi thích vậy. Tôi thích biển vắng, không ồn ào. Không biết sao, càng ngày tôi lại thích đi những nơi vắng vẻ. Tôi không cần nhiều thú vui, tôi chỉ cần không gian yên ả và không khí biển, nằm trên cát trắng và gió biển cho tôi giấc ngủ êm ái. Tôi thích biển. Lần nào ra biển tôi về cũng có chút màu tan và cảm giác không còn căng thẳng.

Continue reading “Biển cuối Hạ”