Một quán mì Ramen Nhật mà tôi được Google giới thiệu, và cũng trên con đường đang đi bộ trong trung tâm Seattle. Trên website của quán mì Ramen nói giờ nào mở và đóng cửa. Hôm đó là Sunday cho nên quán mì mở cửa muộn hơn ngày trong tuần. Lúc đến gần quán và nhìn giờ thì phải mở cửa rồi nhưng lại thấy quán dường như chân ghế còn để trên bàn, và chưa mở vì còn đang chuẩn bị. Thường mỗi lúc quán ăn hay nhà hàng đóng cửa là dọn dẹp, rồi chất ghế trên bàn để lau sàn sạch cho hôm sau.

Tôi đi vòng vòng tiệm mấy lần, lúc đó bụng đang đói và thèm thử 1 tô mì Ramen nóng và ngon, trong đầu nghĩ đi nghĩ lại giờ này phải mở cửa đón khách, và có ý định tìm quán khác nhưng lại thôi chờ chút xem sao. Cuối cùng cũng phải đến gần quán mì nhìn vô xem sao, viola, quán mì đã mở lâu rồi vì khách ngồi gần hết bàn. May mắn còn vài bàn cho tôi. Khi vô mới biết mấy cái chân ghế mà tôi nghĩ không phải là chân ghế mà trang trí. Cả quán mì trang trí kiểu vậy. Đúng là như ở tỉnh mới lên thành phố…

Mà cũng đúng, khi đi bộ nhìn xa xa lầm thiệt vì mấy cây chỉa lên trên giống như chân ghế vậy.

Kizuki Ramen
320 E. Pine St.
Seattle, WA 98122